Тридцать семь героев присоединились к сообществу Native Grape Odyssey на курсе NGO Maestro в России

1 ноября 2019 года, после пяти насыщенных дней лекций и дегустаций, тридцать семь профессионалов винного бизнеса стали Героями Европейских Вин Высокого Качества (European quality wine hero). Студенты российского курса Native Grape Odyssey (NGO) Maestro среди прочего особо отметили интенсивный процесс обучения, предусмотренный программой, а также сопровождающие курс мероприятия, такие как Круговая дегустация Walk-Around Tasting и мастер-класс по винам Доломитовых Альп, которые состоялись 28 октября 2019 года в Москве в Отеле Лотте.

Спустя месяц после запуска курса Native Grape Odyssey Maestro в Канаде, проект Native Grapes Academy (NGA) также реализовал первый этап образовательной программы в Москве, предложив участникам русскоязычный курс NGO Maestro и масштабную круговую дегустацию (Walk-Around Tasting). Вовлеченные в процесс студенты и преподаватели подчеркнули важность данных мероприятий, дающих широкий взгляд на европейские качественные вина и интерес к ним со стороны российского рынка.

Россия вошла в список ключевых стран для проекта NGA и рассматривается в качестве стратегического направления для продвижения европейских качественных вин, в частности, итальянских и испанских. Россия занимает седьмое место по потреблению качественного вина в мире (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), при этом большая часть экспортного рынка России принадлежит итальянским и испанским винам: по данным за текущий год Италия находится на первом месте по экспорту вина в Россию как по стоимости, так и по объему (ANSA), сохраняя оптимистичные прогнозы на дальнейший рост рынка в будущем.

Проект NGA направлен на поддержку данного тренда через дополнительное обучение по европейским сортам винограда профессионалов виноторгового сектора, чтобы они, в свою очередь, могли донести полученные знания до местных потребителей. Импортер, сомелье и педагог Владислав Маркин, преподававший на курсе NGO Maestro, отметил, что «к сожалению, в России нет хорошей привычки большинства европейских стран, быть знакомым с вином с раннего возраста… Необходима осведомленность о винах и нужно больше свободы в выборе вина». Однако данная свобода предполагает наличие навыков, позволяющих делать осознанный выбор среди множества доступных продуктов. Благодаря полученным знаниям, новые герои европейского качественного вина будут играть ключевую роль в информировании и поддержке покупателей, обращая их внимание на более качественные продукты.

Учитывая бесчисленное количество продуктов на рынке, поставленная задача является не простой и требует всестороннего и современного знания как итальянских, так и испанских сортов винограда и вин. Уникальность курса NGO Maestro заключается в самой концепции: данная программа не является едино-разовым курсом, а скорее начало обучения, а также возможность присоединиться к профессиональному сообществу NGO. Курс NGO Maestro – первое мероприятие в серии образовательных инициатив, запланированных проектом NGA на 2019, 2020 и 2021 годы. Контакт и обмен идеями между студентами и преподавателями будут продолжаться и после окончания курса, как заметил В. Маркин: «информации, предоставленной в течение пяти дней курса, очень много, студентам нужно время, чтобы усвоить ее через индивидуальное изучение, также очевидно, что наша задача, как преподавателей, дать необходимую поддержку. Мы с нетерпением ожидаем мероприятия NGO в ближайшие два года, и безусловно, будем на связи и будем поддерживать диалог со всеми участниками проекта».

Участие в программе NGO Maestro дает возможность стать частью международного сообщества проекта и сети как производителей вина, так и профессионалов отрасли. Например, для дальнейшего развития профессиональных связей между участниками проекта, было разработано специальное приложение для дегустаций – NGO Tasting App (tasting.nativegrapeodyssey.com), с помощью которого студенты могут сохранять свои комментарии и дегустационные заметки о винах, представленных во время курса, а также удобный способ оставаться на связи и продолжить обучение, обмениваясь своими наблюдениями и знаниями с коллегами.

37 участников NGO Maestro в России вместе с организаторами проекта после церемонии награждения

Несколько участников уже заявили о готовности и далее изучать европейские вина. Например, Екатерина Чистова, импортер вина в Vinoterra и Лучший студент курса, сказала следующее: “Я очень благодарна всей преподавательской и организационной команде. Этот курс напомнил мне о том, как важно “продолжать учиться” … и как много еще всего, что нужно развивать дальше!”

Следующая остановка NGA будет в Токио, Япония. В настоящее время принимаются заявки на участие в курсе NGO Maestro Япония (japan.nativegrapeodyssey.com/apply-japan/) со 2-го по 6-е декабря 2019 года, а также для участия в круговой дегустации (japan.nativegrapeodyssey.com/apply-for-ngo-walk-around-tasting/) 6 декабря 2019 года.

О проекте: Native Grape Odyssey – бренд проекта Native Graps Academy (NGA). NGA – это проект, финансируемый Европейским Союзом и управляемый Unione Italiana Vini и Interprofesional del Vino de España (OIVE) для продвижения европейских вин PDO и PGI за рубежом, в частности в трех странах: Японии, Канаде и России. Для достижения этой цели образовательная программа Native Grape Odyssey организует винные семинары, мастер-классы и B2B- встречи как в этих странах, так и в Вероне (Италия), приглашая винных экспертов и влиятельных лиц из этих стран. Данный проект рассчитана на три года (2019-2021) и направлен на распространение знаний о винах европейского происхождения за рубежом, в частности, об итальянских и испанских винах, которые отличают давние традиции и высокий стандарт качества.