Native Grape Odyssey отправляется в русскую Одиссею, чтобы показать, что Симфония нуждается в Маэстро

18 июня во время пресс-конференции в винной школе Enotria в Москве было официально объявлено о начале деятельности Native Grape Odyssey (NGO) в России с осени 2019. В рамках пресс-конференции также прошла дегустация вин из Центральной части Италии с Вероникой Денисовой – заместителем директора и преподавателем винной школы Enotria. Стиви Ким, Генеральный Координатор NGO, анонсировала проведение курса по местным европейским сортам винограда под названием NGO Maestro Course с 28 октября по 1 ноября 2019 года. Программа курса также включает посещение круговой дегустации Walk-Around Tasting.

Проект Native Grape Odyssey (NGO) представил новый курс NGO Maestro на пресс-конференции 18 июня в винной школе Enotria в Москве, Россия. Курс NGO Maestro, запланированный на конец октября 2019 года, разработан для углубленного изучения местных европейских виноградных лоз; кульминацией курса также станет уникальная круговая дегустация европейских вин высокого качества.  Данный курс является частью инициатив проекта NGO под эгидой Европейского Союза Enjoy it’s from Europe и направлен на подготовку официальных представителей, которые смогут распространить культуру местных европейских сортов винограда и производимых из них вин.

Курс NGO Maestro состоит из четырех дней лекций с дегустациями, и заключительного экзамена на пятый день. Из лекций и дегустационных лабораторий, студенты смогут получить обширные знания и понимание европейских местных сортов винограда, а также их возможные экспрессии. Стиви Ким, Генеральный Координатор проекта NGO, подчеркнула инновационную методологию и уникальность курса NGO Maestro, который «следует региональному подходу – для демонстрации связи местных сортов винограда с климатом, терруаром и традициями виноделия в районах, откуда они происходят.” Дегустационная Лаборатория курса NGO Maestro будет доступна каждый день после теоретических лекций. Групповые дегустации позволят глубже понять территории, винодельни и вина. Г-жа Ким объяснила, что задача лабораторий также в укреплении деловых контактов: “эти неформальные дегустации способствуют активному участию и живому обсуждению между студентами, создавая сообщество, связь с которым продолжится за пределами курса.”

Организаторы NGO Maestro в Москве пригласят VIP-гостей, участников курса NGO и профессионалов российского винного сектора принять участие в уникальной круговой дегустации Walk Around Tast Vinitaly Russia 2019 – российское издание крупнейшей в Европе выставки итальянских вин Vinitaly. Многообразие предложенных вин станет невероятным учебным ресурсом, предоставляющим слушателям курса возможность опробовать теорию на практике.

В дополнение к планируемым мероприятиям, таким как дегустации, рассчитанные на винных профессионалов; целью NGO также является выпуск учебных материалов, которые могут стать справочным руководством для любителей вина, которые хотят расширить свой опыт в мире европейского вина. Несмотря на то, что официальные европейские обозначения происхождения вин имеют важное значение для опознавания продуктов более высокого качества, они иногда могут сбивать с толку, особенно иностранных потребителей. Для того, чтобы дать структурированное и исчерпывающее объяснение, проект NGO запланировал публикацию шести книг в течение трех лет проекта (2019-2021), подготовленных ведущими экспертами в области итальянской энологии и виноградарства. Как и курс, эти книги проследуют по маршруту через историю и культуру итальянских винодельческих территорий, их геологическое происхождение, микроклимат, сорта винограда, методы виноградарства, а также традиционные и новые обозначения происхождения. В каждой книге также будет представлена карта маршрута и винных регионов, а также глоссарий технических терминов.

После завершения выступлений на пресс-конференции, Вероника Денисова – заместителем директора и преподавателем винной школы Enotria провела дегустацию итальянских вин. Будучи послом Vinitaly International Academy Italian Wine, Денисова увлекла гостей в путешествие по регионам центральной Италии, используя особый региональный подход к обучению NGO. Для дегустации были отобраны следующие семь наименований вин:

• Plenio Verdicchio dei castelli di Jesi Classico Riserva 2016 Umani Ronchi
• Campirosa Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2018
• Santa Maria Morellino di Scansano DOCG 2017 Frescobaldi
• Poluce Nero Buono Lazio IGT 2017
• Cesanese Lazio IGP 2012
• Berardenga Chianti Classico Riserva DOCG 2015 Felsina
• Collepiano Montefalco Sagrantino DOCG 2013 Arnaldo Caprai

Выбор этих вин, как по регионам, так и по используемым сортам винограда, позволил гостям ощутить многообразие спектра продуктов, которые может предложить центральная Италия. Этот опыт также помог проиллюстрировать важность обозначения происхождений. Гости были впечатлены презентацией, что позволяет говорить об успехе мероприятия – это была безусловно победа для Европы. Качества. Вина.

Пресс-конференция в Москве заложила основу для более широкой перспективы на 2019 год, объявив об аналогичных мероприятия в Канаде и Японии – еще двух ключевых странах, принимающих участие в проекте NGO и также являющихся местами проведения курса NGO Maestro Course.

Заявки на участие в курсе NGO Maestro в России уже открыты, желающие могут заполнить соответствующую форму на  NGO website. Крайний срок подачи заявок для Москвы – 13 сентября.

О Проекте: Native Grape Odyssey — это проект, финансируемый Европейским Союзом и управляемый Unione Italiana Vini и Zante Agricultural Cooperatives Union для продвижения европейских вин PDO и PGI за рубежом, в частности в трех странах: Японии, Канаде и России. Для достижения этой цели образовательная программа Native Grape Odyssey организует винные семинары, мастер-классы и B2B-встречи как в городах стран-участниц, так и в городе Вероне (Италия), приглашая винных экспертов и влиятельных лиц виноторговой отрасли из этих стран. Программа мероприятий, рассчитана на три года (2019-2021) и направлена на распространение знаний о винах европейского происхождения за рубежом, в частности итальянских и испанских винах, которые разделяют давние традиции и высокий стандарт качества.