Статистика подтверждает: европейское вино завоевывает Канаду

Недавние исследования показали, что имеющиеся торговые соглашения, такие как CETA, благоприятствуют продвижению Европейского вина на канадском рынке. Однако, по мнению местных винных экспертов, потребители вина в Канаде все еще испытывают трудности в распознании европейских знаков качества, тем не менее, европейские высококачественные продукты обладают потенциалом в привлечении широкой аудитории. Винные профессионалы, желающие изменить ситуацию, присоединились к Native Grape Odyssey, надеясь получить необходимые знания для эффективного продвижения европейской продукции на канадском рынке.

По данным Национального Статистического Агентства Канады (Canada’s national statistics agency) от 23 апреля – вино все больше завоевывает популярность в этой стране. Несмотря на то, что Канада является производителем вина, большой интерес местных потребителей, привлекает продукция иностранного производства: 70% от общего объема вина, потребленного в период с 2017 по 2018 год, было импортировано. В интервью NGO канадские винные профессионалы признались, что эта новость не стала неожиданностью, а скорее тренд, наметившийся в предыдущие годы; однако, они также отметили, что при выборе вина канадским потребителям часто не хватает знаний, необходимых для определения качественных продуктов. Желая изменить ситуацию и предоставить своим клиентам больше информации по лучшим продуктам – 25 вышеупомянутых винных экспертов, присоединились к проекту Native Grape Odyssey (NGO) – образовательному проекту по продвижению местных европейских сортов винограда, финансируемому ЕС.

Канада – рынок, который Европейский Союз не может недооценивать. Согласно данным Национального Статистического Агентства Канады, в то время как пиво сохраняет свои позиции в качестве любимого алкогольного напитка канадцев, имея в своем активе 39,68% от общего объема продаж алкогольных напитков, набирая популярность, вино уверенно приближается к лидеру продаж на канадском рынке (32,43%). Тенденция последних 10 лет показывает, что продажи вина в Канаде непрерывно растут из года в год: в среднем 4,2% в год; 4,6% по сравнению предыдущим статистическим периодом – 2016/17. На глобальном уровне, отчет Международной организации по виноградарству и виноделию (OIV, Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) «О состоянии витивиникультуры на мировом рынке» показал, что в 2018 году Канада была на 13-ой позиции по объему потребления вина и на 6-ой по объему импортируемого вина (вместе с Нидерландами). Как упоминалось выше, высокая доля импорта вина в страну, также подтверждается местными статистическими данными: ввезенные вина составляют 70% вина, потребленного в Канаде между 2017 и 2018 годами.

Экономическое и торговое соглашение (CETA) между Канадой и Европейским Союзом, безусловно, сыграло фундаментальную роль в продвижении импорта европейского вина на канадском рынке. Договор, временно вступивший в силу с 21 сентября 2018 года, предусматривает отмену 98% таможенных пошлин и сборов между странами-участниками. CETA также означает официальное признание европейских обозначений происхождения товаров, что является знаковым достижением для качественных европейских продуктов. Впервые за все время официальных отношений, Договор предусматривает запрет на продажу в Канаде подделок 140 известных европейских деликатесов, подтверждая тем самым европейские маркеры происхождения, как безусловную гарантию аутентичности и качества.

Тем не менее, защиты продуктов от подделок недостаточно; европейская система качества должна быть демистифицирована и доведена до понимания конечного потребителя. По словам участника проекта NGO, винного консультанта и сомелье Куртиса Колта – винные профессионалы хорошо знают о преимуществах продуктов ЕС, отмеченных маркерами качества, однако для широкой общественности разница все еще не столь очевидна: «не следует считать, как само собой разумеющееся, будто бы все знают, что означают PDO и PGI. На самом деле, на мой взгляд, есть много потребителей вина в Канаде, которые не понимают значение этих обозначений».

Именно поэтому Европейский Союз содействует образовательным программам, таким как Native Grape Odyssey. Комментарии участников подтверждают, что потенциалу европейских вин на канадском рынке еще предстоит раскрыться в полной силе. “Потребление вина и продажи, интриги и интерес в настоящее время растут в Канаде, и это прекрасное время для премиального винного рынка. Вино в настоящее время находится в тренде в Канаде, и это отличное время, чтобы сосредоточиться на более нишевых или менее известных сортах вин и регионах” – прокомментировал Джеффри Осборн, менеджер по продажам Grape Brands Ltd. и сомелье.

NGO participant Jeffery Osborne, Sales Manager at Grape Brands Ltd. and sommelier.

Положительная ситуация, складывающаяся на канадском рынке для европейского экспорта, должна быть подкреплена стратегически: высококачественные европейские товары также нуждаются разъяснении и в должном представлении конечному потребителю. Данная роль по силам только компетентным представителям сектора: профессионалами местного винного рынка. Вышеупомянутые 25 винных экспертов видят проект NGO, как способ углубить свои знания, с тем чтобы в дальнейшем эффективно применять их на канадском рынке. Джоан Дижезо, винный педагог считает, что проект NGO прекрасно определил, что именно нужно, чтобы вывести европейские продажи вина в Канаде на следующий уровень: «я думаю, что NGO делает большую работу по обучению инфлюенсеров, сомелье и педагогов широкому спектру итальянских вин. Это, в свою очередь, должно “просачиться” к потребителям. Сомелье Джеффри Осборн, комментируя деятельность проекта NGO, высоко оценил его образовательную программу: “Семинары, организованные NGO – это великолепные глубинные погружения в перспективы виноградства и виноделия, которые обычно не рассматриваются в полной мере [ред. в обучающих программах] CMS или WSET”.

Успех первого семинара побудил организаторов NGO расширить программу: на ближайшие месяцы уже запланированы новые масштабные проекты, и на этот раз NGO принесет Европейский опыт в мир, организуя образовательные мероприятия непосредственно в странах-участницах проекта.

О Проекте: Native Grape Odyssey – проект, финансируемый Европейским Союзом и управляемый Unione Italiana Vini и Zante Agricultural Cooperatives Union для продвижения европейских вин PDO и PGI за рубежом, в частности в трех странах: в Японии, Канаде и России. Для достижения этой цели образовательная программа Native Grape Odyssey организует винные семинары, мастер-классы и B2B-встречи как в городах стран-участниц, так и в городе Вероне (Италия), приглашая винных экспертов и влиятельных лиц виноторговой отрасли из этих стран. Программа мероприятий, рассчитана на три года (2019-2021) и направлена на распространение знаний о винах европейского происхождения за рубежом, в частности итальянских и испанских винах, которые объединяют давние традиции и высокий стандарт качества.