Зеленый свет для качественных итальянских вин PDO в России

Зеленая линия и возвращение качественных итальянских вин PDO– две приятные «мелочи» объединяющие Россию и Италию. Упомянутая выше зеленая линия, представляет собой графическое отображение изменений рынка: положительная тенденция индекса импорта европейских вин в Россию, в частности итальянских.

Согласно статистическим данным «I numeri del vino», Италия возглавила список стран-импортеров вина на российском рынке, который, несмотря ни на что, сохраняет интерес к высококачественным продуктам, в том числе винодельческой отрасли.

За 10 лет импорт России увеличился на + 343%, зафиксировав 2017 в качестве рекордного года (Источник: Nomisma Wine Monitor), однако не стоит умолять заслуг 2018 года, когда экспорт вырос на +6,5% по сравнению с предыдущим годом, что в свою очередь, позволило Италии выйти на шестую позицию среди торговых партнеров Российской Федерации как по экспорту, так и по импорту, занимая второе место в Европе (после Германии).

Помимо Италии, на графике присутствуют другие страны, мгновенно приходящие на ум, когда говорим о качественных винных продуктах; из которых две страны также как Италия входят в состав ЕС – Испания и Франция. Конкуренты? Да, но до определенной степени: обе страны наравне с Италией являются крупнейшими производителями качественного вина в Европе, таким образом, также играют важную образовательную роль в отношении стран-партнеров Native Grape Odyssey, и не только. На сегодняшний день доля Италии в денежном выражении превышает 30% (и 20% в терминах объема продукции, где испанские коллеги немного впереди) рынка, составляющего по приблизительным оценкам от 900 млн евро и 4,1 млн гектолитров импортируемой продукции.

Все дело в том, что наша заинтересованность в потребителях уравновешивается интересом к нашим винам с их стороны. Made in Italy снова среди лидеров, обладая долей 7%, на этот раз, в категории потребления алкоголя на душу населения в стране; и это несмотря на бытующие стереотипы касательно первенства водочной продукции на ранке. Так что же, на самом деле, более всего востребовано сегодня конечным потребителем?

Зеленая линия, красные вина (и деноминации).

С каким цветом ассоциируется Россия? С красным, конечно! Ожидаемо, но на этот раз никаких политических или исторических намеков. В последнее время, красный, со всем разнообразием его оттенков, завоевывает популярность в экспорте бутилированных вин. В отличие от rosé, которое по-прежнему сталкивается с некоторыми трудностями в палитре российских вкусов, доля экспорта красного вина уверенно растет и составляет 52%, соответственно, спрос также растет. Более того, благодаря статистике, есть понимание предпочтений российских потребителей, и мы гордимся «восьмеркой» любимых итальянских сортов винограда способствующих «зеленой линии» оставаться на высоте:

1. Санджовезе

2. Монтепульчано

3. Барбера

4. Черный Д’Авола

5. Примитиво

6. Сорта Вальполичеллы

7. Дольчетто

8. Неббьоло

По словам директора ICE (Italian Trade Agency) в Москве Пьер Паоло Челесте, российские винные энтузиасты предпочитают новинки, но, как показывает практика, больше ценят все же местные сорта проверенные годами, те которым уже за 400. Находим подтверждение этому также в словах Вероники Денисовой, посола итальянских вин (IWA), винного журналиста, преподавателя и заместителя директора винной школы Enotria в Москве в интервью для Italian Wine Podcast: “итальянский винодельческий регион, который я предпочитаю, несомненно, Пьемонт, где можно найти Неббиоло, достойное восхищения за его элегантность, его историю, возраст и его способность стареть”.

 Например, говоря о Санджовезе и Неббиоло, на самом деле, мы говорим об автохтонных сортах, культивируемых, в Тоскане и Пьемонте, из которых производят одни из самых известных и признанных качественных вин с наименованием контролируемым по региону происхождения (DOC), а в отдельных случаях, с контролируемым и гарантируемым наименованием происхождения (DOCG). Что это значит? А то, что несмотря ни на что (например, снижение курса валюты) не снижается подлинный интерес к качественным продуктам и любопытство к новинкам рынка.

Зеленая линия, золотые пузырьки.

В то время как 50 % российских потребителей предпочитают красные вина, отдельное внимание стоит уделить игристым винам – «лошадкам» итальянского и французского, в случае России, также и испанского импорта.

Говоря о растущем тренде,  не можем обойти стороной белые вина – с долей рынка превышающей 25% от общего потребления. До настоящего времени «средний потребитель» буквально без ума от игристых вин: Prosecco или Franciacorta, если называть классические имена; только за 2018 год рынок итальянских игристых вин вырос на + 22%: увеличив охват рынка с 85 до 97 миллионов евро, компенсируя небольшое падение неигристых вин.

Все это, несмотря на сложности с ввозом некоторых продуктов питания, включая известные Made in Italy; в случае игристых вин, к сожалению, внимание к обозначениям наименования происхождения DOC/DOCG со стороны потребителей по-прежнему остается недостаточным, что не помогает борьбе с подделками. Кроме того, важно отметить новую тенденцию и интерес к испанскому игристому – Cava, благодаря выгодному предложению, присутствующему на местном рынке (Источник: drinks-today.com/russian-tastes-are-changing).

Таким образом, рост обоснован, с одной стороны, трудностями местного виноделия удовлетворить огромный спрос на винную продукцию на душу населения (10 литров на человека), с другой стороны, это то, что собственно и есть любовь к жизни, и в этом случае, по-итальянский – с бокалом хорошего вина.

Это история, выходящая за рамки просто вина и охватывающая стиль жизни, взаимопроникновение культур – то, что мы можно найти как в ресторане (кстати, 8 из 10 лучших иностранных ресторанов в Москве – итальянские), так и в деталях повседневной жизни российской столицы, как станция метро “Римская” (итал. Romana)… кстати, прямо на зеленой линии.

В этой статье только 8 наименований старейших сортов «черных ягод» из Италии. Если вам интересно узнать больше, ждите нашу следующую статью в самое ближайшее время!