< img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=2401629413447035&ev=PageView&noscript=1" />
First NGO book
Как выбрать правильный инструмент для работы: Проект Native Grapes Academy не стесняется быть книжным
October 14, 2019
Охраняемое обозначение места происхождения (Protected Designation of Origin – PDO), для более защищенной Европы
October 30, 2019

Высокое качество и за его пределами: курс Native Grape Odyssey (NGO) Maestro поддерживает продвижение географических указаний в России

Stevie Kim with Veronika Denisova and Vladislav Markin

Утверждение географических указаний в качестве интеллектуальной собственности в России является важным шагом для местной виноторговой отрасли; это знак позитивных изменений, способствующих ответственному потреблению качественных вин. Европейский проект Native Grapes Academy (NGA) работает в том же направлении – в рамках образовательной деятельности в России, организуется обучающий курс c посещением круговой дегустации европейских вин. Курс (Native Grape Odyssey Maestro Course) пройдет в столице, в Отеле Лотте с 28 октября по 1 ноября.

Спустя месяц после завершения первого мероприятия в рамках проекта Native Grape Odyssey в Канаде, команда NGO снова готова к работе, на этот раз в Москве. Подобно канадскому выпуску проекта, NGO организует еще один пятидневный курс (28 октября – 1 ноября) по Европейским Винам Высокого Качества, уделяющий особое внимание важности европейских обозначений и знаков качества.

Ситуация на рынке вина в России, являются благоприятной, что также может способствовать позитивному влиянию курса NGO на местное винное сообщество и конечного потребителя. Согласно отчету Всемирной Организации Здравоохранения, опубликованному 1 октября 2019 года – потребление алкоголя в России сократилось на 40% с момента своего пика в начале 2000-х, что свидетельствует об изменении образа жизни населения и тенденции к ответственному потреблению. Российским правительством был принят ряд мер по содействию данной трансформации, включая борьбу с контрафактной продукцией в виноторговой отрасли, отличающейся от сертифицированных товаров отсутствием гарантии контроля качества. Недавно, в ответ на растущий спрос на «аутентичные» продукты, Президент Российской Федерации Владимир Путин подписал закон, устанавливающий, что географические указания рассматриваются как вид интеллектуальной собственности (Mondaq). Защита винодельческой продукции путем установления связи с географическим происхождением сорта винограда является новшеством для России и, как определено в вышеупомянутом законе, что «географическим указанием, которому предоставляется правовая охрана, является обозначение, идентифицирующее происходящий с территории географического объекта товар, определенное качество, репутация или другие характеристики которого в значительной степени связаны с его географическим происхождением».

В соответствии с тенденциями рынка, проект предлагает целостную образовательную программу для профессионалов виноторговой отрасли; полученные знания позволят участникам проекта стать ориентиром для отросли и местных потребителей и, в свою очередь, донести до общественности идею ответственного и вдумчивого потребления. Центральной частью вышеуказанной образовательной программы станут пять дней интенсивных лекций по европейским винам опирающихся на дедуктивный метод, который иллюстрирует характеристики вина отталкиваясь от территории его производства, и также позволяет найти связи с характеристиками отдельных сортов винограда,  климатическим, историческим и культурным факторам влияния рассматриваемой территории.

Итого, сорок стремящихся к знаниям по Европейскому Вину Высокого Качества героев ведомые Вероникой Денисовой и Владиславом Маркиным. Оба причастны к винной образовательной среде в России, оба являются истинными любителями европейского вина, в частности итальянского вина, что также показывает их квалификация в качестве послов итальянских вин, сертифицированных Vinitaly International Academy (VIA). Кроме того, оба имеют значимый практический опыт: Денисова является лектором, а также заместителем директора винной школы “Энотрия” в Москве, в то время как Маркин уже три года преподает в винной школе L’Appartement 83.

Stevie Kim with Veronika Denisova and Vladislav Markin

Стиви Ким, управляющий директор Vinitaly International, с преподавателями курса NGO Maestro в Москве Вероникой Денисовой и Владиславом Маркиным.

 

Цель данного проекта заключается не только в обучении, но и в том, чтобы служить мостом между Европой и выбранными странами. Круговая дегустация, планируемая на 28 октября в Отеле Лотте, позволит студентам познакомиться напрямую с теми, кто стоит за высоким качеством – с некоторыми из европейских производителей. По словам Маркина, преимущество круговой дегустаций заключается в том, что “это уникальная возможность встретиться лично с людьми, которые производят свои вина. Почувствовать их энергию, поговорить о философии их вин и задать ценные вопросы. Соприкоснуться с терруаром через производителя”. Возможность дегустации и нетворкинга приобретает еще большую ценность, если мы примем во внимание, что круговая дегустации пройдет во время Vinitaly Russia 2019 – российского издания Vinitaly (Verona) – ежегодной крупнейшей выставки итальянских вин в Европе.

Проект 2019 года на этом не заканчивается: в Токио также будет реализован курс NGO Maestro и Круговая дегустация. Те, кто интересуется набором кандидатов для мероприятия в Японии, могут подать заявку, заполнив форму по следующей ссылке: japan.nativegrapeodyssey.com/apply-japan/.

 

О пректе: Native Grape Odyssey – бренд проекта Европейского Союза Native Graps Academy (NGA). NGA – это проект, финансируемый Европейским Союзом и управляемый Unione Italiana Vini и Interprofesional del Vino de España (OIVE) для продвижения европейских вин PDO и PGI за рубежом, в частности в трех странах: Японии, Канаде и России. Для достижения этой цели образовательная программа Native Grape Odyssey организует винные семинары, мастер-классы и B2B- встречи как в этих странах, так и в Вероне (Италия), приглашая винных экспертов и влиятельных лиц из этих стран. Данный проект рассчитана на три года (2019-2021) и направлен на распространение знаний о винах европейского происхождения за рубежом, в частности итальянских и испанских винах, которые разделяют давние традиции и высокий стандарт качества.

Ru